Chủ Nhật, 5 tháng 10, 2014

Bạn vẫn thường nghĩ trái cây, rau xanh là một vài thức ăn tốt cho toàn bộ cơ thể nên ăn bao nhiêu cũng được. Thực tế không phải như vậy. Rau xanh, trái cây hay một vài loại thức ăn khác được xem là có ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn nhiều lại có mẹo hay có hại, cụ thể là gây rắc rối cho dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hoạt động của đường ruột. Hầu hết một số loại hoa quả đều chứa chất xơ có lợi cho các bộ phân cơ thể nhưng những loại lại chứa cả một số loại carbohydrate (carb) gây khó tiêu nếu ăn nhiều. Bởi vậy, nếu ăn một số loại thức ăn này liên tục, chúng mình sẽ có nguy cơ cao gặp phải hiện tượng khó chịu ở dạ dày.

Dưới đây là 8 loại thức ăn nếu ăn nhiều sẽ gây rắc rối cho dạ dày mà chúng mình cần biết.

1. Táo 

Mặc dù táo được coi là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có khả năng giúp phòng ngừa nhiều bệnh nhưng ăn nhiều táo cũng không có hiệu quả cho đường ruột của chúng mình. Trong táo có nhiều chất fructose, một dạng của carbohydrate, nếu ăn nhiều có mẹo hay tạo ra khó chịu dạ dày do dạ dày phải làm việc cật lực để tiêu hóa chúng. Nếu chúng mình muốn chọn chế độ ăn lành mạnh, ít carb thì bạn có cách chọn những loại quả màu cam thật hoàn hảo hơn. 

Ảnh minh họa

2. Dưa hấu 

Dưa hấu được biết đến là thức ăn chứa rất nhiều nước nhưng nó cũng chứa 3 loại carbohydrate là oligosaccharides, fructose và polyol (rượu đường). Nếu chúng mình ăn nhiều dưa hấu, nó có cơ hội gây kích thích đường ruột của bạn. Nếu muốn giải khát với hoa quả, bạn nên ăn dứa thay vì dưa hấu. 

3. Lê

Lê là một loại thức ăn nhiều chất xơ, có vị ngọt và ngon, nhưng nó cũng cũng có nhiều chất fructose và polyol. Đây là 2 dạng carb phổ biến và cũng có cơ hội gây khó chịu cho dạ dày nếu chúng ta ăn nhiều lê. Nếu muốn cung cấp chất xơ cho các bộ phân cơ thể. thay vì một quả lê, bạn có thể chọn những loại hoa quả thân thiện khác như quả mâm xôi hay quả việt quất. 


Ảnh minh họa

4. Sữa chua 

Mặc dù các vi khuẩn probiotic trong sữa chua rất tốt cho đường ruột của chúng mình, nhưng sữa chua cũng chứa hàm lượng lactose cao. Đây là một loại carbohydrate có mẹo hay làm suy giảm khả năng hấp thụ và gây ra khí khó chịu, đầy hơi ở đường ruột. 

5. Quả bơ 

Bơ đã trở thành một thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn tốt cho tim. Tuy nhiên, trong quả bơ chứa polyol, một loại rượu đường cũng có biện pháp gây gián đoạn cho quá trình tiêu hóa của đường ruột. Do đó, nếu ăn nhiều sẽ bất lợi cho dạ dày. Nếu muốn bồi bổ nguồn chất béo có hiệu quả cho tim chúng mình có mẹo hay chọn các loại hạt như quả hồ đào hoặc hạt thông để thay thế. 

Ảnh minh họa

6. Súp lơ 

Bạn nên ăn xen kẽ súp lơ, bông cải xanh hoặc một số loại rau khác sẽ tốt hơn là ăn súp lơ thường xuyên. Cũng tương tự như quả bơ, súp lơ có chứa mức polyol cao nên có khả năng dẫn đến những vấn đề khó chịu cho dạ dày. 

7. Hành tây 

Hành tây không một số làm cho các món ăn của chúng mình có mùi thơm mà nó còn đặc biệt tốt cho toàn bộ cơ thể trong việc giảm sưng, viêm... Tuy nhiên, đây lại là thực đơn không "thân thiện" với dạ dày của bạn nếu ăn nhiều. Hành tây rất giàu oligosaccharides, một dạng carbohydrate. Loại carbohydrate này khi vào cơ thể không được các enzym phá vỡ đúng cách nên sẽ gây khó chịu trong dạ dày.


Ảnh minh họa

8. Mật ong 

Mật ong là một chất làm làm ngọt tuyệt vời, đồng thời còn chứa chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, đối với những người suy hấp thụ fructose, mật ong không phải là một lựa chọn tốt. Hàm lượng fructose trong mật ong rất cao nên nếu tiêu thụ vào các bộ phân cơ thể, hệ thống tiêu hóa sẽ khó tiêu thụ được chúng một phương pháp nhanh lẹ. Điều này sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ tới dạ dày của chúng mình. 

(Nguồn: FoxNews)

0 nhận xét:

Đăng nhận xét